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包装采用新技术和新工艺的可能性

来源:本站    发布时间:2019/1/21 18:19:48    点击量:

  新技术和新工艺中值得列举的有气调包装、活性包装、智能包装和纳米包装等。气调 包装是通过改变包装内的气氛,使被包装物品处在与空气组成不同的气氛环境屮而延长储 存期的一种包装技术。活性包装能主动地改善包装内部的条件,延长包装储存期。例如, 清除氧气薄膜就是活性包装,它用于吸收包装内部的氧气并且延长了包装储存期。智能包 装是一种具有聪明智慧的包装设施(诸如无线射频识別、时间温度指示标签、生物传感 器等),它能跟踪产品,检测出包装内部或外部的环境,遥控产品的质M:,从而改善了包 装的使用效能。 

  采用新技术和新工艺必须满足消费者、社会和生产者的需求。消费者需要高质量的产 品,最方便地满足他们不断变化的生活方式;社会需要更安全的产品来回应商品质量事件 和食品中致病毒菌爆发事件,以及用环境友好的产品来满足公众的要求;生产者需要最新 最好和最经济的包装工艺来满足市场要求并获取期望的效益。


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